業務用商品一覧
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和梨シャーベット和梨果汁を使用したジューシーなシャーベットです。
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巨峰シャーベット国産の巨峰果汁を５３％使用したシャーベットです。
巨峰のもつ芳醇な味わいと香りを活かして仕上げました。
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とろける2層のチーズケーキ濃厚なベイクドチーズケーキにふんわりやわらか食感のチーズスフレを重ね2層に致しました。 4号サイズ（直径12cm）ながら...詳しく見る
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レアチーズケーキ 5個クリームチーズの他に、サワークリームとマスカルポーネも配合した、酸味を抑えた小島屋オリジナルのレアチーズケーキです。
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ミルクレープ（6個入）長年続く小島屋乳業製菓自慢の逸品、職人達の極みのミルクレープです。
都内の喫茶店などで採用されている業務用ケーキです。詳しく見る
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ふわとろチーズタルト創業71年新宿小島屋自慢の逸品、職人達の極みのふわとろチーズタルトです！
お口でとろけるふわとろチーズスフレ。
アク...詳しく見る
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ショコラケーキ 5個入オーソドックスなチョコレート味のケーキです。詳しく見る
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マロントルテ 5個入コーヒー風味のスポンジにマロンリキュールを利かせたシロップを染み込ませ、
甘栗の餡ペーストをトップに絞り、クリームとト...詳しく見る
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ブルーベリートルテ 5個入風味豊かなアーモンドクリームを絞ったタルトの上に、甘酸っぱいブルーベリームースを重ね、更にブルーベリージャムを塗り仕上げ...詳しく見る
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アップルパイ 4個入新宿で作り続けて71年。昭和から愛され続けている昔ながらのアップルパイです。
都内の喫茶店で使用されている当店人気のア...詳しく見る
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アップルパイ カット無し新宿で作り続けて71年。昭和から愛され続けている昔ながらのアップルパイです。
都内の喫茶店で使用されている当店人気のア...詳しく見る
